家庭服务涉及做饭、清洁和日常照护。任务怎样分配、家属如何交接、临时加项如何协商，都会影响工作能否按约定完成。
邻居推荐保姆后，仍需核对她能否承担自家的任务，外貌不能说明工作能力。老人能独立活动，还是需要协助起身，对服务人员的经验和工作时间有不同要求。询问过往工作时，应了解她实际负责的事项和照护强度。
按一个普通工作日列出家中要完成的事项，写明时间，例如七点半前做好早餐、午后陪老人散步、晚饭后清理厨房。再核对各项任务是否重叠。如果做饭时老人也需要陪护，就要安排家属接替，或调整备餐时间，不能让服务人员同时承担两项无法兼顾的工作。
每项任务要说明做到什么程度。日常清洁可列明厨房台面、卫生间地面和常用家具表面，擦外窗、搬大型家具则另行商议，并确认安全条件。备餐需交代用餐人数、忌口和采购方式。老人需要服药时，服务人员只能按明确的医嘱和交接安排提醒，不自行换药或调整剂量；发现用药记录不清，应先核实。
双方还需约定工作时段、休息时间、费用结算和临时加项的处理办法。住家服务要说明夜间是否需要响应，频繁起夜后如何安排休息及次日工作。将约定写成清单，变更时更新；照护要求由一位固定家庭成员汇总，减少多人分别交代造成的冲突。
试工前先约定时长、报酬和任务，可从准备一餐、整理厨房及清点剩余食材开始观察。除了完成速度，也要看处理生食后是否清洁双手与工具，用完炉灶是否确认关闭，地面弄湿后是否及时擦干。若一餐迟迟无法完成，应了解是厨房设备不熟悉，还是备餐任务超出了约定范围。
首次交接照护任务时，应有熟悉家庭情况的人在场，说明被照护者的作息、行动能力和需要协助的环节，再请服务人员复述关键要求。协助起身、洗浴等操作，需要确认她掌握相应方法，必要时由专业人员指导。出现疼痛、头晕或明显不适，应停止当前活动并联系家属；遇到意识不清、呼吸困难等紧急情况，应及时拨打急救电话。
每天结束后简要记录未完成的任务、原因及次日所需物品。反馈要指向具体操作，例如“餐后灶台还有油渍，需要补擦”，并确认对方理解清洁要求。同类问题反复出现时，应核对任务量、交代是否清楚，以及服务人员是否具备相应能力，再决定调整安排或更换人员。
需要重新核对。家庭人数、房屋面积和照护强度都会影响工作量。先说明自家的具体任务，请对方确认能承担的范围，再商定时段与费用。
取决于任务量及时间是否冲突。被照护者若需要持续陪同，做饭时就需有人接替。先列出各项任务的时段，出现重叠时减少家务量，或另作人员安排。
提前说明增加的用餐人数、菜品和清洁范围，确认当天能否完成，并协商额外时间与费用。若无法兼顾，应明确哪些原定事项可以延后，必要的照护不能中断。
交接表可放在固定位置，记录当天的照护变化、采购需求和待办事项。双方每周核对一次工作量；某个时段持续忙不过来，就调整任务或增加接替人员，并更新清单。
